・米粉ナッツクッキー 料金：3000円
生地にも、トッピングにも、ナッツをたっぷり使用
☆Kirari米粉スイーツ☆
＼ハードルを下げた米粉タルト／
デコレーションには特化せずに、ご家庭でかんたんに美味しく作ってもらうためのレシピです♪
・ベリーベリータルト
・ショコラバナナタルト
料金：各5000円
どちらも卵・乳製品使用します
サイズは18ｃｍ
タルト生地とアーモンドクリームをお伝えします！
焼きあがったタルトの上にクリームとフレッシュフルーツを飾ると、華やかに♪
・米粉チョコレートタルト
料金：6500円
卵・乳製品使用します
サイズは18ｃｍ
タルト生地の中にチョコレートクリームを入れて焼きあげていきます！
クリームでデコレーションすると豪華に♪
＼ハードルを下げた米粉カヌレ／
家庭で美味しく作って頂けるレシピになっています。
・バニラカヌレ
・ココアカヌレ
・抹茶カヌレ
料金：5000円
卵使用になります。
カヌレ型を使用します。
☆ビューティフードスイーツ☆
ビューティフードとは…
動物性食品、白砂糖、添加物をできるだけ使わず、玄米や野菜、豆、海藻、発酵食品などを中心にした料理やスイーツを、美味しく華やかに、そして楽しく頂くことで、ココロもカラダも喜ぶほぼ１００％植物性の食材で作る食事です。
【ビューティフードスイーツで使用する材料について】
植物性のものを使用します！
☘ビューティーフードスイーツの食材(材料の置き換え）
＊記載しているのは一部です
・小麦粉⇒米粉、玄米粉
・卵⇒ナッツ類（コク感）、ベーキングパウダー・重曹（膨らます役割として）
・牛乳・生クリーム⇒豆乳、ココナッツミルク、ナッツ類ペースト
・白砂糖⇒甘酒、甜菜糖、アガベシロップ、メープルシロップ、リンゴジュース、オレンジジュース、みりん、果物
・バター⇒菜種油、オリーブオイルなどの植物性油
・ゼラチン⇒寒天、葛粉、ココナッツオイル など
・SOYプリン 料金：3000円
寒天・米粉を使用して作るなめらかな豆乳プリン
バニラビーンズでシンプルな豆乳プリン
ＳＯY抹茶プリン・黒ゴマプリンなどにアレンジ可能！
・豆腐のチーズケーキ（１２㎝丸型）
料金：4000円
米粉ショコラビスキュイクラフト(ココアクッキー生地)
豆腐でチーズケーキフィリング作り！
豆腐フィリングは材料をフードプロセッサーで混ぜて焼くだけ
・米粉のタルト 料金：5000円
①タルト生地
②アーモンドクリーム
③SOYクリーム
手作り豆乳クリームとフルーツでデコレーション
・米粉のガトーショコラ(12㎝丸型）
料金：4000円
豆腐を使用します
カカオマスとココアパウダーも使用した濃厚なガトーショコラ